Wijnen uit India, 07-02-2013

Sula Vineyards

Sula Vineyards is nu de grootste Indiase wijnproducent en onlangs won zilver voor zijn Sauvignon Blanc op Decanter World Wine Awards 2011. Rajeev Samant, de oprichter van Sula Vineyards heeft in 1999 eerst stekken Zinfandel geplant, die hij heeft gesmokkeld uit Sonoma te India.

Sula vervolgens uitgebreid van de oorspronkelijke 30 hectare familielandgoed groot tot ongeveer 1.500 acres (eigendom van en wordt gecontracteerd) onder plantage, zowel in Nashik als in nabijgelegen Dindori.

Druivensoorten aangeplant zijn Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel en Merlot samen met Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Viognier en Riesling. Naast het hebben van een breed nationaal distributienetwerk binnen India, exporteert Sula ook zijn wijnen internationaal, alsmede import en distributie van wijnen van toonaangevende producenten uit de wereld.

sauvignon-blanc      dindori      rosé      zinfandel      cabernet-shiraz

Sula Sauvignon Blanc

Kruidachtige, helder en droog, met hints van groene peper en een vleugje kruiden bij de finish. Deze wijn is goed in balans met een goede zuurgraad. De wijn past goed bij salades, vis, schelpdieren.

Sula Dindori Reserve Viognier

Geteeld op de kenmerkende rode aarde van dit Dindori landgoed ( Sula).
Deze reserve Viognier toont exotisch abrikoos en lychee aroma’s gevolgd door de aanwezigheid van mineralen en frisse zuren in de mond. Erg lekker als aperitief of met oesters of schelpdieren.

Sula Zinfandel Rose

Deze geweldige rose met een fruitige smaak van rijke aroma’s van kamperfoelie en verse aardbeien. Deze veelzijdige wijn zeer geschikt voor picknicks, feestjes, en hete zomerdagen.

Sula Red Zinfandel

Een weelderige rode wijn ruikt naar rode bessen aroma’s en smaken van kaneel en pruimen. Evenwichtige, kruidig, soepel, heerlijk! De wijnen kunnen perfect gedronken worden met kip gerechten, pizza en hartige pasta’s.

Sula Cabernet Shiraz

Een gladde, medium rode wijn geaccentueerd door rijpe kersen en pruimen en vruchten, met mooie aroma’s van zwarte peper. Een perfecte wijn om te drinken met pittig eten, maar ook geweldig om te drinken bij de borrel of de openhaard. De wijn kan gedronken worden met rijst gerechten en mild gekruide Curry’s.

sparkling      shiraz      shiraz-2011      seasons      ninehills

Sula Brut

Dit is een mousserende wijn, de wijn is volgens de ‘methode champenoise’ gemaakt. De wijn wordt beoordeelt als een standaard mousserende wijn.

Sula Dindori Reserve Shiraz

Deze Reserve Shiraz groeit op de rode heuvels van het Dindori landgoed en heeft een jaar op eik gelegen,de wijn is geurig, elegante en glad, met weelderige bessen smaken en zijdeachtige tannine. Een volle wijn met smaken die uw smaakpapillen prikkelen. Serveer de wijn met gegrild vlees en zeevruchten, pikante gerechten of zelfs pizza.

Sula Rasa Shiraz

RASA Shiraz 2011 is de beste rode wijn ooit geproduceerd van de Sula Vineyards. Het is een complexe wijn, met kracht en finesse. RASA zal alleen worden geproduceerd in de beste wijn jaren. Helaas zijn er van deze schitterende wijn maar een beperkt aantal gebotteld. Dit moet je gedronken hebben.

Four Seasons

Een wijn gekocht op het vliegveld in India door één van onze leden. De wijn heeft een roestkleurige rand in het glas. De wijn is al over zijn tijd.

Nine hills

Ook deze wijn is door één van onze leden gekocht op het vliegveld in India. Deze wijn komt overeen met de andere wijn (Four Seasons), de kleur is iets roder, maar heeft ook een roestkleurige rand.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>